קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות7
ציון בריאות6
מגזין

אנצ'ילדות של בשר בקר וגבינה

אנצ'ילדות של בשר בקר וגבינה
אנצ'ילדות בשר בקר וגבינה דשנות דורשות בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הצמחוני לקטו אובו מגיש 7 ומחירו 1.04 דולר למנה . מנה אחת מכילה 456 קלוריות , 13 גרם חלבון ו -25 גרם שומן . זה עובד היטב כמנה עיקרית מקסיקנית. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. 13 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, בצל, רוטב אנצ'ילדה ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 52% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Enchiladas Verdes (Enchiladas ירוק) , מרק בשר בקר ופטריות ותבשיל בקר לבבי ובריא .

הוראות

1
בסיר גדול מבשלים בשר בקר ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לְנַקֵז. מערבבים פנימה את השעועית, 2/3 כוס רוטב אנצ'ילדה ו-2 כפות סלסה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
Dientes De AjoDientes De Ajo
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
במחבת קטנה, מחממים 1/4 אינץ' שמן. טובלים כל טורטייה בשמן חם למשך 3 שניות מכל צד או רק עד שהוא רפוי; לנקז על נייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מעל כל טורטייה 2/3 כוס תערובת בקר.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מגלגלים ומניחים את התפר כלפי מטה ב-11 אינץ'. x 7 אינץ'. צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מטפטפים את רוטב האנצ'ילדה והסלסה הנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
Dientes De AjoDientes De Ajo
6
מפזרים גבינה וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
7
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 20-25 דקות או עד שהוא מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה