קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

אפייה עם דורי: פודינג לחם קטן

אפייה עם דורי: פודינג לחם קטן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אפייה עם דורי: פודינג לחם קטן. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. אם יש לכם חלמונים ביצה, ביצים, שזיפים מיובשים שמנמנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: אפייה עם דורי: Gourmandise, אפייה עם דורי: כיפות קוקוס, ו אפייה עם דורי: עוגת פירות קלה.

הוראות

1
יוצקים את החלב, שמנת וסוכר חום לתוך סיר בגודל בינוני. הקש על גרגרי allspice עם החלק האחורי של סכין כבד כדי לפגוע בהם מעט ולהוסיף את פירות יער לסיר. מביאים את התערובת לרתיחה, ערבוב כדי לפזר את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי Allspiceגרגרי Allspice
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הסר מהחום, כיסוי ותלול במשך 10 דקות.
3
מרכז מתלה בתנור ולחמם מראש את התנור ל 191°. חמאה שמונה כוסות פודינג 6 אונקיה או ramekins.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
חותכים את הלחם לקוביות 1/2 אינץ ולשים את החתיכות בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מוסיף שזיפים מיובשים, זורק לשלב. מחלקים את הלחם ואת תערובת שזיפים באופן שווה בין ramekins.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
שים את הביצים, חלמונים ווניל בכוס מדידה עם זרבובית או בקערת ערבוב; להקציף כדי להתמזג. מסננים את החלב הספוג לתוך הביצים, מקציפים כל הזמן. (להשליך את גרגרי allspice.)
מרכיבים שתצטרך
גרגרי Allspiceגרגרי Allspice
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
יוצקים על 1/3 כוס פודינג לתוך כל ramekin. לדחוף את הלחם למטה לתוך פודינג עם כפית.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
הוסף יותר פודינג לאט עד הכוסות מלאות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
9
בואו לעמוד במשך 10 דקות, כך הלחם יכול לספוג את פודינג.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
10
מפזרים את הסוכר המגורען על צמרות הפודינג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
11
מניחים את ramekins במחבת צלייה גדולה. ממלאים את המחבת עם מספיק מים חמים לבוא באמצע הדרך את הצדדים של ramekins.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
12
אופים במשך 20 עד 25 דקות, או עד סכין מוכנס ליד המרכז פודינג יוצא נקי ואת צמרות נפוחות וזהב (נפוח חשוב כאן).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
13
הסר את puddings כדי מתלה להתקרר.
14
הגשה: אלה יכולים להיות מוגשים חמים, לאחר קירור במשך כ 20 דקות, בטמפרטורת החדר או מקורר; לכל אחד יש מעריצים שלה.
15
אחסון: מכוסה, פודינג ישמור לילה במקרר.