קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

אפרסק וג'ינג'ר Riblets מזוגג

אפרסק וג'ינג'ר Riblets מזוגג
אפרסק וג'ינג'ר Riblets מזוגג עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 680 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. לך לחנות ותביא חלפיניו צ'ילה, אפרסקים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האפרסקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל כמו אפרסקים עוגה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סויה זנגביל מזוגג הליבוט w / אפרסק זנגביל להתענג, קציצות זיגוג שזיף איטיות, ו קציצות מזוגגות סיניות עם שום ובזיליקום תאילנדי.

הוראות

1
מערבבים שום, 1 כף. ג ' ינג ' ר, ורוטב הסויה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים קציצות לקערה, משליכים למעיל. צמרמורת לפחות 1 שעה עד לילה, ערבוב מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
לשלב שימורים, הויסין, חומץ, jalapeo, ונותר 1 כפית. ג ' ינג ' ר בסיר קטן. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום והנח בצד.
3
צלעות בישול: להכין גריל לחום עקיף בינוני (350 עד 450; עבור גז, לכבות את החום תחת מבער 1; עבור פחם, ערימת פחם בצד 1 של מבער). צלעות גריל מעל חלק חום ישיר של גריל, מכוסה, מפנה פעם אחת, 15 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הפחת את החום לנמוך מאוד (200 עד 250; עבור פחם, סגור חלקית את פתחי האוורור לחום נמוך יותר, ובדוק את הטמפרטורה עם מדחום תנור מוגדר על אזור חום עקיף). להעביר את הצלעות לאזור חום עקיף לבשל, מכוסה, עד מכרז בשר מתחיל להתרחק קצה העצם, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
צלעות מברשת בנדיבות עם זיגוג ומבשל, מכוסה, מפנה פעם אחת, עד זיגוג מבעבע, על 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
6
לזרוק קציצות בקערה גדולה עם אפרסקים וזיגוג נשאר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מעבירים למגש ומפזרים בצלים ירוקים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
8
* בקש מקצב לחתוך מתלה של צלעות בחצי אורך, ולאחר מכן לחתוך בין כל צלע לעשות 26 עד 32 קציצות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)