ארוחת ערב הלילה: יורה אפונה עם שרימפס, בייקון, ועירית
ארוחת ערב הלילה: יורה אפונה עם שרימפס, בייקון, ועירית הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 647 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בייקון, חרדל דיז'ון, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ארוחת ערב: סלט ברוקולי עם בייקון, עירית ועגבנייה, ארוחת ערב: שרימפס ודגנים עם בייקון, ו ארוחת ערב: אורז מטוגן עם שרימפס ובייקון (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממלאים חצי סיר עם תחתית כבדה במים, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים שרימפס ומבשלים עד שרימפס להפוך ורוד, אחת עד שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
מסננים במסננת, ומעבירים לקערה בגודל בינוני מלא במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בואו לשבת עד קר, כחמש דקות.
5
מסננים שרימפס, לקלף, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
נקה את הסיר וחזור לתנור.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
7
מוסיפים בייקון והופכים חום לגובה בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בייקון הוא פריך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
8
הסר בייקון עם כפית מחוררת, ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מים כדי לאפשר
9
מוסיפים שאלוט לסיר עם שומן בייקון. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שאלוט רכים, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
10
להקציף בחומץ, חרדל, סוכר, מלח ופלפל שחור. מבשלים עד חם, כ -30 שניות. כבה חום, להוסיף יורה אפונה, ולזרוק עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
אפונה יורה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה