קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות51
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בטטות עם פטריות ורוזמרין

בטטות עם פטריות ורוזמרין
כמה אנשים ממש אהבו את המנה הזו. עם כפית מתכונים דומים: עוף רוזמרין לימון עם תפוחי אדמה ופטריות, רוזמרין-בצד שפשף של סלמון עם תפוחי אדמה קלויים, גזר לבן, ופטריות, ו תפוחים קלויים ברוזמרין ותפוחי אדמה מתוקים.

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לדקור את תפוחי האדמה כמה פעמים עם מזלג, ואז מיקרוגל על גבוה במשך 8-10 דקות, הופך פעם אחת, עד מכרז. בינתיים, מחממים את השמן במחבת לא מקל, מוסיפים את הפטריות והרוזמרין ומבשלים על חום גבוה למדי, ערבוב, עד הפטריות רכות וצבעוניות קלות. מתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
שימו את תפוחי האדמה בתנור וצלו במשך 15 דקות עד העורות מתחילים לפריך. לפצל פתוח כפית על הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מפזרים עם פרמזן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן