בננה-מקדמיה מדלן
צריך קינוח נטול לקטוז? מדלן בננה-מקדמיה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 61 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, תמצית ונילן, קמח לעוגה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בננה פקאן מדלן, אגוז מקדמיה-עוגת קרם בננה, ו בננה-מקדמיה אגוז מאפינס (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים בננה במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מוסיפים מרגרינה, רום, וניל וחלבוני ביצה; תהליך עד מעורבב.
שלב 3/4 כוס בתוספת 2 כפות אבקת סוכר, קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה, ולהוסיף למעבד מזון. דופק 2 עד 3 פעמים או עד בשילוב.
להוסיף אגוזים; דופק 2 פעמים או עד היטב מעורבב.
כפית 1 כף הבלילה לתוך כל 12 תבניות מדלן מצופה ספריי אפייה.
אופים ב 375 במשך 15 דקות או עד נפוח.
הסר מן המחבת מיד; תן מגניב על מתלה חוט. חזור על הליך עם הבלילה שנותרה. לנפות 2 כפות אבקת סוכר מעל מדלן.