קושיקל
מוכן ב16 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

בצל ירוק חזיר

בצל ירוק חזיר
מדליונים חזיר יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 334 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, פירורי לחם פאנקו, ירך חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 16 דקות. מתכונים דומים: בצל ירוק חזיר, מדליונים חזיר Herbed, ו נתחי חזיר חצופים.

הוראות

1
מערבבים פירורי לחם, אבקת שום, מלח ופלפל שחור טחון טרי. להרטיב מדליונים חזיר עם חלב, ואת המעיל עם תערובת פירור לחם המאפשר את רוב עודף ליפול משם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
בצל ירוק חזירבצל ירוק חזיר
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מוסיפים שמן זרעי גפן למחבת על פני חום בינוני-גבוה ומבשלים חזיר שמשאיר כל צד ללא הפרעה במשך הדקות הראשונות כדי לאפשר את תהליך הקרמליזציה להתחיל ולמנוע את הציפוי מפני ריסוק.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי