קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות45
ציון בריאות0
מגזין

בצק עוגיות סוכר מועדף

בצק עוגיות סוכר מועדף
בצק עוגיות סוכר מועדף עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 45 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 190 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. אם יש לך חמאה, סוכר, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: סוכר-עוגייה, בצק עוגיות, בצק בסיסי של עוגיות סוכר, ו כמהין בצק עוגיות סוכר.

הוראות

1
בקערה, עם מיקסר חשמלי להגדיר על מהירות בינונית, לנצח חמאה טמפרטורת החדר וסוכר עד חלקה. מקציפים חלמונים ווניל. מערבבים או מכים בקמח עד מעורבב היטב. לשטח את הבצק לדיסק בעובי 1 אינץ'. על לוח מקומח קל, לגלגל בצק על 1/8 אינץ ' עבה. עקוב אחר ההוראות שלהלן כדי להכין עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
קישוטים
3
עם חותך עוגיות משוריין, צורות קישוט לחתוך מבצק עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריותצבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריות
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
4
עשו הטבעה במרכז כל עוגייה על ידי לחיצה קלה על חותך עוגיות בצורת כוכב לבצק, ודאו לא לחתוך את כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
5
השתמש קש שתייה לתקוע חור בכל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
שתיית קשיותשתיית קשיות
6
העברה לסדינים אפייה מרופדת בקלף בישול.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
אופים בתנור 300 עד הזהב, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
העבר עוגיות למדפים כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
9
מגישים כאשר מגניב, או חוט סרט דרך כל חור, לקשור, ולתלות על עץ או בחלון.
10
כדי להפוך אותם מיוחדים: להכין עוגיות כמו לעיל, אבל לדלג צעד עם מרית היסט קטן, להפיץ שכבה דקה של ציפוי מלכותי צבוע על כל קישוט.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
11
כדי להפוך אותם מרהיב: בצע כיוונים לעיל עבור גרסה מיוחדת; תן זיגוג יבש. עם שקית מאפה מצויד קצה #2 רגיל ומלא הדובדבן, ליצור מבטאים מורמים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
12
מפזרים מלטש סוכר על צנרת עדיין רטוב, ולאחר מכן להטות ברז עוגייה כדי להסיר עודף.
מרכיבים שתצטרך
מלטש סוכרמלטש סוכר
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
13
הוסף טיוטות.
14
זרי פרחים
15
עם קוצץ עוגיות מחורץ 3-4 אינץ', לחתוך עיגולים גדולים מבצק עוגיות. עם חותך 1-2 אינץ מקורנת, לחתוך מעגל בכל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריותצבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריות
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
16
מעבירים עוגיות לסדינים אפייה מרופדים בקלף בישול. לאסוף שאריות, rerolll, ולחתוך יותר זרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
17
אופים בתנור 300 עד הזהב, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
18
העבר עוגיות למדפים כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
19
מגישים כאשר מגניב, או חוט סרט דרך כל זר ולתלות על עץ או בחלון.
20
כדי להפוך אותם מיוחדים: עם שקית מאפה מצויד קצה #2 רגיל ומלא ציפוי מלכותי ירוק, צינור "סניפים" על זר. או עם מרית קיזוז קטן, להפיץ שכבה דקה של ציפוי כהה על כל זר.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
21
כדי להפוך אותם מרהיב: בצע כיוונים עבור גרסה מיוחדת; עם שקית מאפה מצויד קצה #2 רגיל ומלא ציפוי מלכותי אדום, להחיל" פירות יער " על כל זר.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
22
מפזרים מלטש סוכר על הדובדבן עדיין רטוב, ולאחר מכן להטות ברז עוגייה כדי להסיר עודף.
מרכיבים שתצטרך
מלטש סוכרמלטש סוכר
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
23
עוגיות חיתוך
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
24
עם חותך עוגיות מרובע משוריין עם קצה מחורץ, לגזור 20 עוגיות מבצק עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריותצבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריות
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
25
העברה לסדינים אפייה מרופדת בקלף בישול.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
26
עם חותכי עוגיות משוריינות קטנים יותר (השתמשנו בצורת אגס), לחתוך 20 חתיכות העליון מן הבצק. במידת הצורך, לאסוף שאריות, reroll, ולחתוך יותר חתיכות העליון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
27
צחצח את החלק האחורי של כל חתיכה עליונה עם קצת מים ולחץ בעדינות על ריבועים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
28
אופים בתנור 300 עד הזהב, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
29
העבר עוגיות למדפים כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
30
כדי להפוך אותם מיוחדים: עם מרית קיזוז קטן, להפיץ שכבה דקה של ציפוי כהה על כל חתיכה עליונה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
31
כדי להפוך אותם מרהיב: בצע כיוונים עבור גרסה מיוחדת; השתמש שקית מאפה מצויד קצה #2 רגיל ומלא הדובדבן המלכותי כדי ליצור נקודות ועלים. אם תרצה, להחיל קצת עלה זהב בעוד הדובדבן הוא עדיין לח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.