קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות58
מגזין

בקר מוקפץ עם קשיו וברוקולי

בקר מוקפץ עם קשיו וברוקולי
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מצוין. מתכונים דומים: ברוקולי מוקפץ עם פלפלים וקשיו, מערבבים ברוקולי מטוגן עם בשר בקר, ו בקר מוקפץ וברוקולי.

הוראות

1
מערבבים את רוטב הסויה, שרי, סוכר ו 2 כפות מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מחממים את השמן במחבת גדולה או ווק, מוסיפים את הבצל והבשר, ואז מערבבים ומטגנים במהירות עד שהבשר משחימים קלות. עצה החוצה על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים את הברוקולי והקשיו למחבת, מערבבים ומטגנים במשך 1 דקות, ואז מוסיפים את תערובת הסויה. מביאים לרתיחה, ואז מכסים ומבשלים במשך 5 דקות עד הברוקולי הוא פשוט רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
להטות את הבשר והבצל בחזרה למחבת ולחמם דרך בקצרה לפני ההגשה עם אטריות או אורז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או