בשר עם בצל, גזר ולפת עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 372 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך בירה, פלפל, שמן canolan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בקר מטוגן עם בצל, גזר ולפת, צלעות צלויות של בשר בקר עם לפת, ו בשר מבושל איטי עם גזר ולפת.
הוראות
1
מחממים תנור ל 30
2
מניחים קמח בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4
מפזרים בשר באופן שווה על כל הצדדים עם 1/2 כפית מלח ופלפל; לדלות בקמח.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים בשר למחבת; מבשלים 10 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים מרק ואת הבא 3 מרכיבים (דרך עלה דפנה), מגרד מחבת כדי להסיר חתיכות השחמה; מביאים לרתיחה. מכסים ואופים ב 300 במשך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים גזר; מכסים ומבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים 1/2 כפית מלח, לפת ובצל; מכסים ומבשלים עוד 1 שעה ו 5 דקות או עד שהירקות רכים ובשר הוא מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
9
הסר בשר וירקות מחבת; להשליך עלה דפנה. מכסים תערובת בשר; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
10
בואו בישול נוזלי לעמוד 10 דקות.
11
מניחים שקית פלסטיק zip-top בתוך אמצעי זכוכית 2 כוס.
12
יוצקים בישול נוזלי לתוך שקית; תן לעמוד 10 דקות (שומן יעלה לחלק העליון). חותם תיק; לחתוך בזהירות את 1 בפינה התחתונה של התיק.
13
מסננים בישול נוזלי לתוך קערה בינונית, לעצור לפני שכבת השומן מגיע פתיחה; להשליך שומן.