בשר גולש

בשר גולש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 382 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך זרעי קימל, קמח, חומץ יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפפריקה ההונגרית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו בשר גולש, בשר גולש, ו בשר גולש (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים סיר כבד גדול מעל חום בינוני ומוסיפים את הבייקון. מטגנים במשך כ 5 דקות עד פריך ולהסיר מגבת נייר ושמורה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

גב שומן חזיר

מוסיפים את הבשר לשומן בייקון חם וחומים אותו באופן שווה על כל הצדדים, פונים עם מלקחיים; עונה בנדיבות עם מלח ופלפל. בעוד הבשר צורב, מפזרים את הקמח באופן שווה בסיר וממשיכים לערבב לפזר כל גושים.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

גב שומן חזיר

להוסיף קצת שמן במידת הצורך כדי לשמור על הבשר מלהידבק לתחתית הסיר.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

לזרוק את הבצל, שום, פלפלים קלויים, פפריקה, ואת caraway; לבשל ומערבבים במשך 2 דקות עד ריחני. מערבבים בחומץ, עגבניות ומרק. מביאים לרתיחה, ואז נמוך יותר לרתיחה ומבשלים 1 שעה, מכוסה, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים