קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש

בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש
מתכון בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 511 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 4 אוהדים. לך לחנות ותביא טלה טחון, חיטה, חומוס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הירקות המעורבים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלט שרימפס דרום מערב כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. נסו בשר לייט: חציל כבש Lavash עוטפת, בשר לייט: המבורגרים Portobello עם פרושוטו פריך ו ארוגולה מאיו, ו בשר לייט: שאריות Empanadas (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 191°. מביאים את המים לרתיחה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים את חיטה בולגור, מכסים את הסיר, להפחית את החום, ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
הסר מהחום ולתת לשבת, מכוסה, 2 דקות נוספות.
4
העברה לקערת ערבוב גדולה ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
שים את החומוס, כמון, כוסברה, כוסברה, רסק שום, ביצה, בצל ירוק, מלח ופלפל בקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיף את החיטה bulgur מקורר. דופק את התערובת על 25 עד 30 פעמים, עד צורות בצק עבה. סקופ את התערובת בחזרה לקערת הערבוב הגדולה.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
7
להתפורר טלה הקרקע על גבי תערובת חומוס. באמצעות הידיים או מרית גומי, לשלב בעדינות את הטלה עם התערובת. טופס לארבעה קציצות 7 אונקיה, על 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
טלה טחוןטלה טחון
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
מעיל מחבת גדולה עם 1 כף השמן ולהגדיר מעל חום בינוני גבוה. כאשר השמן חם, מוסיפים את הקציצות (לעשות את זה בקבוצות אם המחבת שלך אינה גדולה מספיק כדי להתאים את כל בבת אחת) ומבשלים 3 דקות. להתהפך ולבשל 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
מעבירים לתנור ואופים במשך כ 5 עד 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
דברים לתוך פיתה העליון עם מלפפון פטה. לזרוק את הירוקים המעורבבים עם שמן זית שנותר ולהוסיף להמבורגרים. לחלופין, לשרת את ההמבורגרים פתוחים על לחם חם עם תוספות נערמו על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש