קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

גולאש בקר הונגרי

גולאש בקר הונגרי
גולש בשר הונגרי יכול להיות רק מזרח אירופה מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 691 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד טוב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 דיאטה. ו 9 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם בצל וידאלי, שמן קנולן, גזר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב הפפריקה ההונגרית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש מסתורי כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 92%. הציון הזה אדיר. נסו גולאש בקר הונגרי, גולאש בקר הונגרי, ו גולאש בקר הונגרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
אטריות ביצים חמאה או לחם מחיטה מלאה, להגשה
מרכיבים שתצטרך
לחם מחיטה מלאהלחם מחיטה מלאה
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
3
מחממים את השמן בתנור הולנדי גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
4
מוסיפים את הבצלים ומקפיצים עד שהם רכים, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים את השום ומעט מלח ופלפל ומקפיצים עד לריחני, בערך 1 דקה. מנמיכים את האש (כדי שהפפריקה לא תישרף ותיתן טעם מר או מרקם גרגירי במנה האחרונה) ומערבבים פנימה את הפפריקה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
6
מפזרים את הבקר מכל הצדדים במלח ופלפל. מחזירים את הסיר לאש בינונית-גבוהה, ומוסיפים לסיר את קוביות הבקר, הופכים לכיסוי הבקר בתערובת הפפריקה-בצל, ומבשלים עד להשחמה, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
מוסיפים 2 כוסות מים קרים, מכסים במכסה, מפחיתים את החום לבינוני ומבשלים במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
8
מסירים את המכסה ומוסיפים את תפוחי האדמה, הגזר, העגבניות והפלפלים הירוקים, מכסים ומבשלים עד שהבשר רך, כ -30 דקות נוספות, תוך ערבוב מדי פעם. התאימו לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
9
מגישים עם אטריות חמאה או עם לחם מלא כדי לספוג את המיצים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה