גזירי לב מושלגים
גשו לסופר וקנו חמאה, ביצה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו לב אל לב: Coeur לימון לה קרם עם קומפוט כתום דם, צ'ילי יום מושלג, ו זיגוג רום מושלג (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 375 ° F. בקערה בינונית, מערבבים תערובת עוגיות, קמח, חמאה רכה וביצה עד צורות בצק רכות.
על משטח מקומח, מגלגלים בצק לעובי של 1/4 אינץ'.
חותכים עם 2 1/2-עד 3 אינץ חותכי עוגיות. על יריעות עוגיות ungreased, מקום מגזרות 1 אינץ ' זה מזה.
אופים 7 עד 9 דקות או עד הקצוות הם חום זהוב בהיר. מגניב 1 דקה; להסיר מגיליונות עוגיות. מגניב לגמרי, בערך 15 דקות.
מורחים ציפוי על עוגיות מקורר. לקשט לפי הצורך עם מעצב גבישי סוכר. אחסן עוגיות במיכל מכוסה היטב.