קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

גזרים לבנים שחומים בחמאה

גזרים לבנים שחומים בחמאה
גזרים לבנים משחימים עשויים להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 480 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן למנה. אם יש לכם שמנת כבדה, גזר לבן, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: משחי חמאת בוטנים חמאת בוטנים עוגיות שוקולד צ'יפס, שחמה חמאה לבנה שוקולד בלונדיניות עם מערבולת חמאה CookieNut, ו עוגת חמאה קלה עם ציפוי חמאה משחימה.

הוראות

1
מבשלים חמאה בסיר כבד קטן על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 6 עד 8 דקות או רק עד חמאה מתחילה להפוך חום זהוב. מיד להסיר מן החום, ויוצקים חמאה לתוך קערה קטנה. (החמאה תמשיך להחשיך אם תישאר במחבת.) מכסים ומצוננים 30 דקות או עד חמאה הוא מגניב ומתחיל להתמצק.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, לחתוך גזר לבן לשניים, ולחתוך כל חצי לפרוסות 2-3 אינץ'. מבשלים גזר לבן במים מלוחים רותחים כדי לכסות בתנור הולנדי גדול 25 דקות או רק עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מסננים גזר לבן, ומניחים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הסר חמאה נוזלית מהחלק העליון של חמאה מוצקת מוצקת סדוקה, הזמנת חמאה נוזלית לשימוש נוסף. להביא חמאה משחי מוצק ושמנת לרתיחה בסיר כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
יוצקים תערובת חמאה משחימה על גזר לבן, ומחית גזר לבן גס עם מחית תפוחי אדמה או whisk. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר