קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

גזר בייבי כרוב ניצנים מזוגגים עם סוכר חום ופלפל

גזר בייבי כרוב ניצנים מזוגגים עם סוכר חום ופלפל
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? גזר גמדי כרוב ניצנים מזוגגים עם סוכר חום ופלפל יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 203 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר חום, כרוב ניצנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . מתכונים דומים: גזר בייבי כרוב ניצנים מזוגגים עם סוכר חום ופלפל, סוכר חום מזוגג בייבי גזר מתכון, ו כרוב ניצנים, גזר גמדי, ופקאנים ברוטב מייפל.

הוראות

1
גזר Blanch בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מעבירים גזר לקערה של מי קרח באמצעות כפית מחוררת. להחזיר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להוסיף נבטים ו blanch עד פריך במכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
4
מעבירים לקערה נוספת של מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מסננים ירקות, ומקררים אם עושים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6
הביאו מלאי, חמאה או מרגרינה וסוכר חום לרתיחה במחבת גדולה וכבדה. מערבבים עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים עד מופחת בחצי, על 7 דקות. ניתן להכין 6 שעות קדימה; לחזור לרתיחה לפני המשך.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הוסף גזר. מבשלים עד כמעט מכרז ורוטב מתחיל מעיל, מחבת רועד מדי פעם, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים כרוב ניצנים ופלפל. מבשלים עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'