מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות58
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי
מגזין

גרסת בשר לבן יבשה וים של גלישה ודשא

גרסת בשר לבן יבשה וים של גלישה ודשא
גרסת בשר לבן היבשה והים של לגלוש טורף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 73 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 890 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך מלח, פלפל סדוק, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו שטח גלישה, Surf And Turf For Two, ו Kabababs לגלוש טורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
לסלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
2
מערבבים את כל החומרים וצינה עד מוכן לשרת.עבור
3
לקישוט.מחממים תנור ל-400.קשיו צלוי פאן וזרע כוסברה רק כדי לשחרר ארומה, מגניב למחוץ.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מניחים בקערה עם בזיליקום, ומלח שום.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
להקציף שמן, חמאה וחלבון ביצה יחד להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
הנח סדין פילו אחד בצד קצר לכיוונך.
7
מברשת תערובת שמן על פני השטח ומפזרים 1 1/2 כפיות על הסדין.מקפלים גיליון למטה לכיוונך, תערובת שמן מברשת ומפזרים 1 כפית על גיליון מקופל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
גליל גיליון לצורת קש.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שתיית קשיותשתיית קשיות
9
מניחים על תבנית גיליון נייר מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מברשת קשיות עם שמן ומפזרים מלח גס.חתוך לשניים בזווית קלה.חזור עם הסדינים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
11
אופים במשך 8 דקות עד חום זהוב.לתרנגולת.תנמיך את התנור ל-350F.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
12
חום 1 כף שמן פטריות מטוגנות, בצל ושום במשך 4 דקות להוסיף תרד ויין לבשל עד היין מתאדה.מתבלים בקורנית, רוזמרין, מלח ופלפל ומניחים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
13
מניחים עוף בין פלסטיק לעטוף קילו דק.מתבלים את שני צידי השד במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
14
מוסיפים ביצה למילוי ומניחים חצי מהמילוי בכל שד.מקפלים מעל לארגז מלית ולקשור עם חוט הקצב להחזיק את המילוי במקום.לדלות כל אחד חזה עוף עם הקמח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
15
מחממים חמאה ושמן במחבת.עוף חום מכל הצדדים 5-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
16
מניחים לתנור חם במשך 15 דקות.מנוחה 5 דקות להסיר מחרוזת לחתוך לחצי.לדגים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
17
מערבבים בזיליקום, פפריקה, מלח שום, פלפל ולשפשף לתוך פילה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
18
מברישים דגים עם ביצה ואז מניחים 6 פרוסות תפוחי אדמה כדי לכסות דגים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
19
מחממים שמן וחמאה במחבת.מקום עדין בצד תפוחי אדמה למטה במחבת חמה ולא לזוז.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
20
מניחים בצד העליון שש פרוסות יותר של תפוח אדמה.מבשלים עד שאתה רואה את הקצוות הם בראונינג ואת הפילה לנוע בקלות על 4-5 דקות.פעם כל כך בזהירות להעיף דגים ממך.מנסה לשמור על תפוחי האדמה במקום.לטגן עוד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
21
ניקוז על מגבת נייר.מתבלים במלח pepper.To להרכיב.צלחת 1/2 חזה עוף פרוס צד מראה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
22
שכב לאורך הצד פילה פריך (1/2 פילה אם גדול פילה אחד שלם אם קטן).סלסה תל בין הדגים ועוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
23
מקשטים עם 3 קשיות פילו.

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמש קוביותמשמש קוביות12 כפיות אבקת שוםסוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד12 כפיות אבקת שוםחמאה מומסתחמאה מומסת2חתיכות טופי הית' ברחמאה, כדי לכסות את תחתית המחבתחמאה, כדי לכסות את תחתית המחבת43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קשיוקשיו680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף, butterfliedחזה עוף, butterflied1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה כתושהכוסברה כתושה1חתיכות טופי הית' ברזרעי כוסברהזרעי כוסברה0חתיכות טופי הית' ברבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1חתיכות טופי הית' ברמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)0חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1ביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1קטןביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1כף. חומץ ביין אדוםלבן ביצהלבן ביצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1אוראו ממולאים כפוליםבזיליקום יבש או 3 עלי בזיליקום טריים, קצוץבזיליקום יבש או 3 עלי בזיליקום טריים, קצוץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה טרייה או 3 כפות פטרוזיליה, קצוץכוסברה טרייה או 3 כפות פטרוזיליה, קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' בר4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1חתיכות טופי הית' בר4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1חלפיניו, טחוןחלפיניו, טחון1מיץ לימון טרימיץ לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנקטרינה חתוכהנקטרינה חתוכה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית, מופרדשמן זית, מופרד2חתיכות טופי הית' ברשמן זית, כדי לכסות את תחתית המחבתשמן זית, כדי לכסות את תחתית המחבת43דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל טחוןבצל טחון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל קצוץבצל קצוץ0חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים0חתיכות טופי הית' ברפלפל סדוקפלפל סדוק0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)6גיליונותפילו מאפה סדינים, מופשר (14x18)פילו מאפה סדינים, מופשר (14x18)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פורטבלה, פרוסותפטריות פורטבלה, פרוסות591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת חלבאבקת חלב12 כפיות אבקת שוםצימוקים שמנמניםצימוקים שמנמנים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1כף. חומץ ביין אדוםתפוחי אדמה אדומים, פרוסים לתוך 1/8 סיבובים אינץ ' כך שאתה כמעט יכול לראות דרכםתפוחי אדמה אדומים, פרוסים לתוך 1/8 סיבובים אינץ ' כך שאתה כמעט יכול לראות דרכם0חתיכות טופי הית' ברבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות0חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)4שרימפס וורידים12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תרד טריתרד טרי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה אמנון, שטף ומיובש (2-4 פילה)פילה אמנון, שטף ומיובש (2-4 פילה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות