מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות25
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
צ'ילי עוף עם שעועית לבנה
מטבל בייגלה אדום-אדום
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
צ'ילי סינסינטי
צ'ילי דלעת
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מתכונים קשורים
שעועית אפויה II
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין

ג'לי צ' ילי מתוק תאילנדי

ג'לי צ' ילי מתוק תאילנדי
מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לך לחנות ותביא צ'ילי עוף תאילנדי, סוכר מגורען, פקטין נוזלי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: צ'יפס בטטה צ' ילי עם מטבל יוגורט קארי תאילנדי, רוטב צ'ילי תאילנדי, ו רוטב צ'ילי תאילנדי מתוק.

הוראות

1
בבלנדר או קערת מעבד מזון, purée הפלפלים, שום, וחומץ יחד עד התערובת היא קצוצה גס. התאם chunkiness או חלקות להעדפתך.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מעבירים את תערובת הפלפל-שום לסיר נירוסטה גדול ועמוק.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רוטב טבסקו מקומטרוטב טבסקו מקומט
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
תוסיף את הסוכר לסיר. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב מדי פעם, במשך 10 דקות. מערבבים את הפקטין ומרתיחים קשה, ערבוב כל הזמן, לרגע אחד.
מרכיבים שתצטרך
פקטיןפקטין
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
הסר מן החום לרפרף את כל קצף שעלול להיווצר על פני השטח.
5
במהירות לשפוך ג 'לי חם לתוך צנצנות מעוקרים, משאיר 1/2 אינץ' (1/2 סנטימטר) headspace. נגב שפה.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
6
מניחים את המכסים השטוחים על הצנצנות. לדפוק את הלהקות עד התנגדות הוא פגש.
7
את הג ' לי ניתן לשמור במקרר עד שישה חודשים. אם אתה רוצה לשמר אותו עוד ללא קירור, בצע את השלבים במדריך למתחילים שימורים.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Segura Viudas Reserva Hereda Cava Brut עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
Segura Viudas Reserva Here Cava Brut
Segura Viudas Reserva Here Cava Brut
סגורה ויודה רזרבה תורשה קאווה ברוט יש ניחוחות פתיחה מעושנים קלות עם נגיעות של ביסקוויט ורמזים של דבש ועלי כותרת של פרחים. החיך הוא מעולה, פירותי, ומלא טעם, ומספק תחושה מענגת של שפע. תערובת: 67% Macabeo, 33% Parellada
עוגת חטיף פירורי בננה
שייק תפוז קפוא
סלסת מנגו
מאפינס סובין דבש
חטיפי עוגיות סקוטיים
שעועית אפויה II
רוטב ספגטי זיפי
חלפיניו ממולאים בגבינה
כריך MM - כריך סטייק ופטריות
חלפיניו ממולאים בגבינה