קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

דאקוס (סלט לחם יווני)

דאקוס (סלט לחם יווני)
דאקוס (סלט לחם יווני) עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 523 קלוריות. אם יש לכם שמן זית יווני, גבינת פטה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Cretan Dakos-Koukouvagia (Owl), סלט לחם עוף יווני, ו סלט לחם בסגנון יווני (מתכונים דומים).

הוראות

1
תחמם את הגריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מברישים את הלחם בשמן משני הצדדים ומתבלים במלח ופלפל. לחם גריל משני הצדדים עד חום זהוב קלות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
הסר את הלחם על מגש ולתת לשבת בטמפרטורת החדר כדי לקבל קצת קשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
4
בינתיים, להקציף יחד 1 כוס שמן זית, מיץ לימון, שמיר בקערה בינונית. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל. מקפלים את המלפפון, עגבניות, בצל, פטה לתוך תערובת השמן ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות. כפית את התערובת על הלחם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מקשטים עם שמיר נוסף טפטוף עם שמן צ ' ילי, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
6
מגישים באופן מיידי.