קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות22
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
דג במרינדה עם רוטב סלמורוליו
דג במרינדה עם רוטב סלמורגליו הוא pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 468 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו חמאה, מיץ לימון, חומץ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו דג אפוי עם תפוחי אדמה קלויים, עגבניות ורוטב סלמורוליו, דג צלוי שלם עם סלמורליו, ו Orzo עם רוטב סלמורוליו מנטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
יוצקים קצת חומץ על פילה דגים, ולאחר מכן לשטוף אותם תחת מים קרים, זורמים. לטף את הפילה יבש עם מגבות נייר ולסדר אותם על מגש זכוכית או קרמיקה עמיד. לשפשף קצת מלח על הצדדים חסרי העור של הפילה ומפזרים מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך![פילה דגים]()
פילה דגים![כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד]()
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי]()
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי![2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר]()
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
פילה דגים
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק2
מורחים חצי מפירורי הלחם על הפילה ומטפטפים אותם עם 1 כף שמן הזית; הופכים את הפילה וחוזרים עם פירורי הלחם הנותרים ושמן זית. לכסות ולתת להשרות בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה]()
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה![חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט]()
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט![4 פרוסות סלמי דקות]()
4 פרוסות סלמי דקות
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
4 פרוסות סלמי דקות3
במעבד מזון מיני, לשלב את עלי הקורנית, מיץ לימון, חרדל ומלח. דופק לדקה אחת.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד]()
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד![מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר]()
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
2 כוסות שיני שוםכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגוררציוד שתשתמש בו![כגון Butterfinger, קצוץ גס]()
כגון Butterfinger, קצוץ גס
כגון Butterfinger, קצוץ גס4
מוסיפים את החמאה ואת התהליך עד חלקה לחלוטין. עם המכונה על, להוסיף את שמן הזית בזרם דק, קבוע עד משולב באופן מלא. מתבלים את הרוטב במלח ושופכים לסירת תחתית.
מרכיבים שתצטרך![חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט]()
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט![1/4 פאונד פטריות מורל]()
1/4 פאונד פטריות מורל![6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על]()
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על![2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר]()
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
1/4 פאונד פטריות מורל6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר5
מחממים התנור ל 400 או להדליק גריל.
ציוד שתשתמש בו![1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)]()
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)![למסיבות]()
למסיבות
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
למסיבות6
אופים את הדג על מגש עד רק מבושל דרך, על 12 עד 15 דקות. לחלופין, גריל את הדגים, צד העור למטה עבור פילה על העור, במשך כ 5 דקות; להפוך את פילה וגריל רק עד שהם להתקלף, כ 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![למסיבות]()
למסיבות![1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)]()
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
למסיבות1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)ציוד
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בסדר, פירורי לחם יבשים]()
בסדר, פירורי לחם יבשים907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה דגים, כגון סלמון בר, arctic char, טרוטה אודם או הליבוט, עם או skinless]()
פילה דגים, כגון סלמון בר, arctic char, טרוטה אודם או הליבוט, עם או skinless2(חוֹרֶף)![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי2(חוֹרֶף)![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי2(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה3(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח]()
מלח2(חוֹרֶף)![עלי קורנית]()
עלי קורנית2(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח, מרוכך]()
חמאה ללא מלח, מרוכך4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![חומץ לבן]()
חומץ לבן
חרדל דיז'ון796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בסדר, פירורי לחם יבשים907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פילה דגים, כגון סלמון בר, arctic char, טרוטה אודם או הליבוט, עם או skinless2(חוֹרֶף)
מיץ לימון טרי2(חוֹרֶף)מיץ לימון טרי2(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח2(חוֹרֶף)
עלי קורנית2(חוֹרֶף)
חמאה ללא מלח, מרוכך4ריבס, קצוץ טרי או קפוא.webp)
חומץ לבןיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
