דג פסטו ודג זית מצופה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל פסטו & דגים מצופה זית. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 197 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש פסטו, גרידת לימון, זיתים, ודגים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : בקלה מצופה זית ופסטו, חמאה שמן זית פנקו מצופה ארוחת ערב דגים, ו פסטו פנקו דג מצופה בדג.
הוראות
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
מערבבים את הפסטו, גרידת לימון וזיתים יחד, ואז מערבבים את פירורי הלחם.
הניחו את פילה הדגים על מגש אפייה, על עור כלפי מטה, ולאחר מכן לחצו על הפירורים על פני השטח של כל חתיכה.
אופים בתנור במשך 10-12 דקות עד הדג מבושל דרך ואת הקרום הוא פריך וחום.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.