קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות50
מגזין

הדרים חורף, Escarole, סלט אנדיב

הדרים חורף, Escarole, סלט אנדיב
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? הדרים חורף, Escarole, סלט אנדיב יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 131 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. חורף יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם ארילי רימון, דבש, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. עם כפית נסו הדרים חורף, Escarole, סלט אנדיב, אסקרול וסלט אנדיב עם Gorgonzolan ואגוזי מלך, ו סלט Endive ו Escarole עם חרדל-ויניגרט כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים אשכוליות, תפוז, וקטעים כתומים בדם; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
3
מערבבים את השאלוט ואת 6 המרכיבים הבאים (דרך פלפל) בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
רסס רוטב על סלט; לזרוק בעדינות מעיל. מחלקים סלט באופן שווה בין 6 צלחות. מחלקים את ארירי הרימון ופיסטוקים קלויים באופן שווה בין מנות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל