קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

ההמבורגר הקלאסי

ההמבורגר הקלאסי
המתכון להמבורגר הקלאסי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 720 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 47g של שומן למנה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 21 מעריצים. גשו לסופר וקנו צ'אק בקר טחון, עלי חסה, פלפל סדוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: המבורגר גדול המבורגר מקורי כפול דקר המבורגר קלאסי, המבורגר קלאסי, ו ההמבורגר הקלאסי.

הוראות

1
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
2
מניחים בשר בקערה גדולה; יוצקים רוטב ווסטרשייר על בשר ומערבבים בעדינות עם הידיים. מחלקים בשר לתוך 4 כדורים מאוד רופפים, ואז בעדינות לעצב לתוך קציצות 1/2 ל 3/4 אינץ 'עבה בערך 1/2 אינץ' בקוטר גדול יותר לחמניות המבורגר שלך. קצת לחץ על מרכז כל קציצה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בצד 1 של כל פטי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבסקו מקומטרוטב טבסקו מקומט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מניחים קציצות, צד מתובל למטה, על גריל מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5
מפזרים העליון של כל פטי עם 1/4 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית. כיסוי גריל; לבשל 10 עד 12 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבסקו מקומטרוטב טבסקו מקומט
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
6
מגישים המבורגרים על לחמניות עם חסה, עגבניות, בצל, מיונז וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי