המתכון המבורגרים בשר עם פטריות ואיולי מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. במנה עיקרית זו יש 705 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 61 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך שמן זית, ריבועי foccacia, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו המבורגרים עם פטריות מטוגנות, ארוגולן ודיז'ון איולי, המבורגרים בקר בגריל ממולאים בפרובולונה ופטריות, ו גורגונזולה-המבורגרים ממולאים בבשר בקר W / פטריות בר מוקפצות ומרמלדה בצל אדום מקורמל (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים את צ ' אק הקרקע, מלח ופלפל בקערה בינונית. לעצב את התערובת לתוך 4 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אק קרקע
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
טפטוף קל משני צידי הפטריות עם השמן.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
שמן בישול
4
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
5
מערבבים את המיונז, מיץ לימון, ושום בקערה קטנה כדי להתמזג. (קציצות, פטריות, ומיונז שום ניתן להכין עד לנקודה זו 1 יום קדימה. מכסים אותם בנפרד ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
איולי
מיץ לימון
מיונז
פטריות
שום
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
הכן את הברביקיו (חום בינוני גבוה). גריל את ההמבורגרים עד מבושל כדי doneness הרצוי, על 4 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר. גריל את הפטריות עד רק מכרז, על 5 דקות לכל צד. גריל ריבועי פוקצ ' ה לחתוך את הצד למטה, עד קלוי, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
פוקצ ' ה
ציוד שתשתמש בו
גריל
7
מורחים את מיונז שום על תחתית רול.
מרכיבים שתצטרך
איולי
מורחים
גלול
8
חותכים את הפטריות לרצועות ומסדרים את רצועות הפטרייה על המיונז.
מרכיבים שתצטרך
מיונז
פטריות
9
מניחים את ההמבורגרים על הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
10
מורחים מיונז שום בצד לחתוך של צמרות ולסדר קומץ של ארוגולה על כל אחד. מכסה את ההמבורגר עם רול צמרות ומגישים.