המבורגרים של טרגון צרפתי

Name: המבורגרים של טרגון צרפתי
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. כיכרות לחם כל אחת) לחם צרפתי לא פרוס; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חרדל דיזון; 2 חתיכות טופי הית' בר טרגון טרי טחון או 3/4 כפית טרגון מיובש; 2 שיני שום, טחון; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו; 1 חתיכות טופי הית' בר כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג); 946 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ירקות סלט תערובת האביב; 1 אוראו ממולאים כפולים לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 3 חתיכות טופי הית' בר שאלוט קצוץ, מחולק

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו המבורגרים של טרגון צרפתי. מתכון זה מכין 6 מנות עם 674 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו שיני שום, שאלוט, טרגון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב וצמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. מתכונים דומים: אגוזי מלך עדשים עם טרגון, המבורגרים צ'דר בלט עם רוטב רוסי טרגון, ו המבורגרים סלמון טריים עם מיונז טרגון.

הוראות

בקערה קטנה שלבו את המיונז, החרדל, 1 כפית שאלוט, טרגון ושום; מכסים ומכניסים למקרר.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שמנת מתוקה נוספת

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בינתיים חותכים לחם לשש 4 אינץ'. אורכים (שמור את הלחם שנותר לשימוש אחר).

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות בירה

חותכים חתיכות לחם לשניים אופקית; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות בירה

מפוררים בקר לקערה גדולה; מפזרים מלח, פלפל ושאר שאלוט. מעצבים לשש קציצות. גריל המבורגרים, מכוסה, על אש בינונית במשך 6-8 דקות בכל צד או עד מדחום קורא 160 ליטר ומיצים לרוץ ברור.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)