קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

המבורגרים של טרגון צרפתי

המבורגרים של טרגון צרפתי
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו המבורגרים של טרגון צרפתי. מתכון זה מכין 6 מנות עם 674 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו שיני שום, שאלוט, טרגון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב וצמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. מתכונים דומים: אגוזי מלך עדשים עם טרגון, המבורגרים צ'דר בלט עם רוטב רוסי טרגון, ו המבורגרים סלמון טריים עם מיונז טרגון.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את המיונז, החרדל, 1 כפית שאלוט, טרגון ושום; מכסים ומכניסים למקרר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בינתיים חותכים לחם לשש 4 אינץ'. אורכים (שמור את הלחם שנותר לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
3
חותכים חתיכות לחם לשניים אופקית; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
4
מפוררים בקר לקערה גדולה; מפזרים מלח, פלפל ושאר שאלוט. מעצבים לשש קציצות. גריל המבורגרים, מכוסה, על אש בינונית במשך 6-8 דקות בכל צד או עד מדחום קורא 160 ליטר ומיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
צולים לחם, חתוך בצד כלפי מטה, למשך 1-2 דקות או עד שהוא קלוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מורחים בתערובת מיונז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
7
שכבת לחם תחתית עם ירקות והמבורגרים. החלף צמרות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות