הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך אורגנו, גבינת מוצרלה חלב, לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו פיצת לחם צרפתי, פיצת לחם צרפתי, ו פיצת לחם צרפתי (מתכונים דומים).
הוראות
1
התאם את מתלה התנור למיקום העליון וחמם מראש את התנור ל-425 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מחממים חמאה ו-3 כפות שמן זית בסיר בינוני על אש בינונית עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
3
מוסיפים שום, פתיתי פלפל, אורגנו ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השום מתרכך אבל לא השחמה, על 2 דקות. מערבבים במחצית פטרוזיליה / בזיליקום וקמצוץ גדול של מלח.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הסר מהחום.
5
מניחים לחם לחתוך בצד למעלה על משטח עבודה נקי. באמצעות תבנית אפייה מעוטרת, לחץ על הלחם באופן שווה עד שנדחס לכ-2 / 3rds מגובהו המקורי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
מניחים לחם על גבי תבנית אפייה מעוטרת. באמצעות מברשת מאפה, מברשת חצי תערובת שום / חמאה / שמן באופן שווה על פני משטחים לחתוך של לחם, מוודא לקבל הרבה חתיכות של שום וארומטיקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מברשת מאפה
7
מוסיפים עגבניות לתערובת השום / חמאה / שמן הנותרים במחבת, מערבבים לשלב, מגבירים את החום למדיום, מביאים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום כדי לשמור על רתיחה חשופה. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד עשיר מופחת, על 15 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בעוד רוטב מבשל, להפיץ 1/4 של מוצרלה באופן שווה על פני השטח של לחם ולהעביר לתנור. לבשל עד גבינה בקושי נמס, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מוציאים מהתנור ומניחים בצד עד שהרוטב מבושל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מורחים רוטב באופן שווה על פני לחם, ולאחר מכן להפיץ מוצרלה שנותר על גבי רוטב.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
11
מעבירים לתנור ואופים עד גבינה מותכת ורק מתחיל חום, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
הסר מהתנור ומפזרים מיד פרמזן-רג ' יאנו,פטרוזיליה/בזיליקום הנותרים שמן זית כתית אקסטרה. אפשר להתקרר מעט ולשרת.