והסלק ממשיך יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 503 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך כרישה, שמן זית, רוזמרין, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה, סלק וסלק ירוק / גבינת פטה / ריקוטן, ו חביתת סלק קלויה עם סלק ירוק, שאלוט וגבינת עיזים.
הוראות
1
מחממים תנור ל-400F.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מקום סלק, כרישה כרוב ניצנים על מחבת גיליון ומפזרים 2-3 כפות שמן זית ורוזמרין. מתבלים במלח ופלפל ואז, באמצעות ידיים, זורקים ירקות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שיפונדה של עלי קייל
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
אופים במשך 20-25 דקות או עד ירקות הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
4
בעוד ירקות נצלים, לעשות ממרח גבינה: מערבבים גבינת עיזים, עירית, chervil ושום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
11 עד 12 פלפלי בננה מתוקים
גבינת עיזים
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
Chervil
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
להוסיף עד 1 כף חלב - זה כדי להפוך את התערובת להפיץ. מתבלים במלח ופלפל בתוספת קורטוב של שמן זית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
הכן את קרום פילו: מניחים גיליון אחד של בצק על מחבת משומנת (או פיצה) וסדין מברשת לחלוטין עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
מניחים את גיליון הבצק הבא על גבי, מברשת עם חמאה וחזור עם הבא 7 גיליונות של בצק (יהיה לך אחד הנותרים.)
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מניחים את גיליון הבצק הסופי על גבי ומברישים רק את הקצוות החיצוניים עם חמאה (הפוך על גבול 3 אינץ'.)
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
9
מורחים את תערובת הגבינה באמצע, להיות בטוח שהגבינה נוגעת בגבול החמאה. כאשר ירקות סיימו קלייה לארגן על גבי גבינה, להיות בטוח שהם שכבה אפילו, ולאחר מכן לקפל את הקצוות של הבצק מעל מילוי (כדי לצרף חלקית את הירקות והגבינה.) אתה יכול להפוך את הקפל הזה מפואר או לשמור אותו בצורה מרובעת - הבחירה שלך.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
(65 עוגיות)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
10
מברשת בצק עם חמאה נוספת ואופים במשך 25 דקות או עד מאפה הוא חום זהוב.