קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וופל שוקולד עם דובדבנים עלומים

וופל שוקולד עם דובדבנים עלומים
וופל שוקולד עם דובדבנים עלומים יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 644 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת מסקרפונה, מיץ לימון, קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו דובדבנים שלוקים, דובדבנים שלוקים עם ריקוטה, ו דובדבנים שלוקים ביין אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 3 עד 4 ליטר מעל חום בינוני, מערבבים דובדבנים, 1/2 כוס סוכר מגורען, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שעועית וניל עד דובדבנים עסיסיים וסוכר הוא מומס, 3 דקות. התאם חום כדי לשמור על מבשלים; מערבבים מדי פעם עד דובדבנים רכים, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהחום; אם לפצות עד 2 ימים קדימה, לכסות ולצנן (לחמם לפני ההגשה).
3
בינתיים, בקערה עם מיקסר על מהירות נמוכה, הכה mascarpone, שמנת, וניל, ו 2 כפות סוכר מגורען עד פסגות רכות טופס. מכסים ומצוננים עד 2 ימים (במידת הצורך, להקציף כדי להתעבות לפני ההגשה).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסקרפונהnameמסקרפונהname
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בקערה אחרת, מערבבים 1/4 כוס סוכר מגורען והקמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח. בקערה, להכות ביצה להתמזג עם חלב וחמאה. מערבבים לתוך תערובת קמח עד לחלח באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הפוך ברזל ופל לחום גבוה; לרסס את שני הצדדים בקלילות עם תרסיס שמן בישול. כאשר חם, להוסיף על 1 1/4 הבלילה כוסות; ברזל סגור ומבשל עד ופל משחי היטב, על 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
6
הסר ופל; להתחמם על תבנית אפייה בתנור 200 עד 15 דקות. חזור לבשל וופלים שנותרו.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים ופל על כל אחד 6 צלחות קינוח; מפזרים אבקת סוכר. למעלה עם דובדבנים ומיץ (להשליך שעועית וניל), ואז קרם mascarpone.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
מסקרפונהnameמסקרפונהname
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה