קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות32
ציון בריאות1
מגזין

וניל שוקו חם לערבב

וניל שוקו חם לערבב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל וניל שוקו חם לערבב. מתכון זה מספק 32 מנות. עם 268 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, שוקולד חלב, שוקולד חצי מתוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. מתכונים דומים: שוקולד חם וצלוי מרשמלו סירים דה קרם, וניל שעועית חמאה, וניל שעועית שוקולד לבן מוס וסירופ וניל עבור עוגת חתונה, ו קרם שוקולד מלא קאפקייקס וניל עם ציפוי וניל שעועית.

הוראות

1
מניחים סוכר בקערה גדולה. פיצול חצי שעועית וניל לאורכו, לגרד זרעים לתוך סוכר, ולהוסיף תרמיל. לעבוד זרעים עם האצבעות שלך. לכסות בנוחות עם ניילון לעטוף ולתת לעמוד בן לילה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
במעבד מזון מצויד להב מתכת, לעבד שוקולד למחצה ושוקולד חלב עד הקרקע דק, באמצעות פולסים 4 שניות. (תהליך בשתי קבוצות במידת הצורך.)
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
שוקולד חלבשוקולד חלב
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
הסר תרמיל מסוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
מוסיפים שוקולד טחון ואבקת קקאו לסוכר ומקציפים כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
חנות לערבב אטום בטמפרטורת החדר עד שישה חודשים.
1
עבור כל מנה, חום 8 אונקיות חלב בסיר קטן מעל חום בינוני עד צרוב (או מיקרוגל 2 1/2 דקות במלוא העוצמה).
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להקציף 1/4 עד 1/3 תערובת כוס.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מגישים עם קצפת או מרשמלו לא ממותק ברכות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
1
* שמור את החצי השני של שעועית וניל לשימוש נוסף, כגון אצווה שנייה של סוכר וניל, אשר שומר ללא הגבלת זמן והוא יכול לשמש אפייה, קפה, או פשוט לפזר על פירות או וופלים.* קקאו תהליך הולנדי טופל עם פתרון אלקליין, אשר נותן לו צבע כהה יותר טעם מריר פחות וגורם לו להתמוסס בקלות רבה יותר. דרוסט הוא מותג טוב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו מעובד הולנדיתאבקת קקאו מעובד הולנדית
כ-6 כוסות (1.5 ליטר) מיםכ-6 כוסות (1.5 ליטר) מים
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות