קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםלחם
מגזין

זיגוג קינמון-לחם תה צימוקים

זיגוג קינמון-לחם תה צימוקים
לחם קינמון וצימוקים תה עשוי להיות מה שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך חלב, זרעי פשתן טחונים, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צימוקים מזוגגים-עוגיות קינמון, לחם מאפין אנגלי צימוקים קינמון עם חמאת סוכר קינמון, ו עוגיות קינמון וצימוקים-Drop Biscuits.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין לחם, לכסות צימוקים עם 2 כוסות מים חמים בקערה בינונית; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צימוקיםצימוקים
לחםלחם
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
ניקוז.
4
מערבבים את חלב החמאה ואת 5 המרכיבים הבאים (דרך ביצה לבן) בקערה גדולה; מערבבים עם מקצף עד מעורבב היטב. מערבבים בצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
חלבוניםחלבונים
צימוקיםצימוקים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
6
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (דרך אגוז מוסקט), תוך ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
מוסיף תערובת קמח לתערובת חלב חמאה, ערבוב רק עד לח. הבלילה כפית לתוך מחבת כיכר 4 אינץ 8 x 4 מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
8
אופים ב 350 במשך 45 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
9
כדי להכין זיגוג, לשלב אבקת סוכר, 1% חלב, ומיץ, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
1 אחוז חלב1 אחוז חלב
זיגוגזיגוג
מיץמיץ
10
טפטוף זיגוג שווה על לחם; מיד מפזרים שקדים.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
לחםלחם
זיגוגזיגוג

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי2קרום: פירורי קרקר גרהםשקדים פרוסים, קלוייםשקדים פרוסים, קלויים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1כף. חומץ ביין אדוםלבן ביצהלבן ביצה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב נטול שומןחלב נטול שומן191פלפל האבנרו1/2 כוסות קמח לכל מטרה (אודות1/2 כוסות קמח לכל מטרה (אודות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1% חלב דל שומן1% חלב דל שומן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים