קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

זעפרן-אורז זנגביל עם מרק קארי אדום תאילנדי

זעפרן-אורז זנגביל עם מרק קארי אדום תאילנדי
מתכון זעפרן-אורז זנגביל עם מרק קארי אדום תאילנדי מוכן תוך כ 15 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן, חלב חינם, ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 495 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר, מרק קארי תאילנדי, תערובת פטריות גורמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אורז יסמין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שקדים טבעי כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. נסו קארי אדום תאילנדי עם ירקות, קארי אדום קוקוס תאילנדי צמחוני חריף עם אורז קוקוס-זעפרן, ו קארי אדום, חלב קוקוס ומרק אטריות אורז תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן אורז: להביא 2 מרק ירקות כוסות הבא 4 מרכיבים לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים 15 עד 18 דקות או עד שנוזל נספג ואורז הוא מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר מהחום, ולשמור על חום.
3
הכן מרק: לקלף שרימפס; devein, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
4
להביא חלב קוקוס הבא 3 מרכיבים לרתיחה בסיר גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים שרימפס, אפונה ופטריות. להפחית את החום נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 עד 6 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד וירקות במכרז.
מרכיבים שתצטרך
6
כפית אורז לתוך קערות. למעלה עם מרק, ומפזרים כוסברה. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Nikolaihof Hefeabzug גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -32 דולר לבקבוק.
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
# 65 Wine Spectator Top 100 של 2012בציר זה 2011 הוא מפורט במיוחד נמרץ ואתה נראה לטעום כל חלוק וכל לי. אור אבל ארוך, כמו מי מעיין או יין לבן גבוה ההר, עם פוטנציאל ההזדקנות הגדול.