חזה עוף צלוי עם ריבה

חזה עוף צלוי עם ריבה נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %74 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1311 קלוריות, 84 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. לכי לחנות ותקני חזה עוף, חמאה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו תנור שום קלוי עצם-בעור-על חזה עוף (Aka חזה עוף מפוצל), חזה עוף צלוי מתובלן, ו ריבה הדר-כבדי עוף מזוגגים עם תפוחי אדמה קלויים וכרוב ניצנים פריכים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 450 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל, לפי הטעם. במחבת סאוט גדולה מעל חום גבוה, מוסיפים את השמן. לאחר חימום, מניחים את העוף לתוך המחבת. מכסים את העוף בנייר אלומיניום ומניחים עוד מחבת כבדה על גבי. מבשלים את העוף עד שהעור הוא חום זהוב, כ 5 עד 8 דקות, ולאחר מכן להעיף ולבשל עד מבושל דרך, על 5 עד 8 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף

מלח ופלפל

עוף שלם

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

מחבת

מגישים עם המרמלדה ורומיין נבול.

מרכיבים שתצטרך

ריבה

רומיין

מניחים את התפוזים על משטח שטוח וחותכים כמה סיבובים דקים משני הקצוות. הימנע החלק המרכזי כי זה המקום שבו ריכוז גדול של הבורות.

מרכיבים שתצטרך

כתום

מדוד את הדבש ישירות למחבת בינונית על אש נמוכה עד שהוא נמס.

מרכיבים שתצטרך

דבש

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים את כדורי התפוזים ומביאים את התערובת לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

כתום

מוסיפים מעט מלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

מוסיפים את מיץ הלימון והוניל. מערבבים כדי להתמזג. מבשלים 2 דקות נוספות ולאחר מכן להעביר לקערה להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

וניל

מיץ

לימון

ציוד שתשתמש בו

קערה

במחבת גדולה, מחממים את החמאה ומוסיפים את השום על אש בינונית. מבשלים עד ריחני ולהוסיף את הרומיין. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. השתמש בכף עץ ומערבבים להתמזג במשך דקה נוספת.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

רומיין

חמאה