מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות11
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
מתכונים קשורים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
מגזין

חזיר אננס חמוץ מתוק

חזיר אננס חמוץ מתוק
חזיר אננס חמוץ מתוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 765 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ אננס, ג'ינג'ר, חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: חזיר חמוץ מתוק עם אננס, עוף אננס חמוץ מתוק, ו רוטב אננס חמוץ מתוק.

הוראות

1
חותכים חזיר לחתיכות בגודל ביס לרבד במשך 30 דקות בתערובת של סויה, ורמוט, שום, זנגביל, ו 2 כפות שמן. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1
בסיר בינוני, לשלב את כל החומרים למעט תערובת קורנפלור, להתמזג היטב ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הוסף תערובת קורנפלור. להפחית חום ומבשל, ערבוב לעתים קרובות עד מעובה. הקפד ולהביא את הרוטב לרתיחה לפני הוספת עמילן תירס, אחרת הרוטב עשוי לשמור על טעם עמילני לא נעים.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
3
מחממים שמן בתנור הולנדי ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
הסר חתיכות חזיר מן המרינדה רול קורנפלור כדי מעיל היטב. מטגנים בשמן חם עד חום זהוב ופריך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
במחבת סאוט גדולה, חום 2 כפות שמן על חום בינוני גבוה. מערבבים ומטגנים פלפל אדום וצהוב ובצל קצוץ במשך 2 דקות, ולאחר מכן מוסיפים רוטב חמוץ מתוק ומקפלים חזיר מטוגן.
מרכיבים שתצטרך
עלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוטעלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוט
פלפל צהובפלפל צהוב
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
בואו להתבשל במשך 2 דקות, לארגן על מגש ומקשטים עם רצועות ארוכות של בצל ירוק זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוץ אננס משומרקצוץ אננס משומר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעמילן תירס מעורבב עם 3 כפות מים, לעיבויעמילן תירס מעורבב עם 3 כפות מים, לעיבוי1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל טחוןזנגביל טחון2חתיכות טופי הית' ברזנגביל טחוןזנגביל טחון1רצועהבצל ירוק, לקישוטבצל ירוק, לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן, מחולק, בתוספת 4 כוסות שמן, לטיגון עמוקשמן, מחולק, בתוספת 4 כוסות שמן, לטיגון עמוק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבצל קצוץבצל קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרמלדה כתומהמרמלדה כתומה0חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר חזיר רזהבשר חזיר רזה4שרימפס וורידיםזרעי שומשום קלויים, לקישוטזרעי שומשום קלויים, לקישוט11 כף אורגנו מיובש1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות2חתיכות טופי הית' בר1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון11 כף אורגנו מיובשורמוט מתוקורמוט מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתוכים לקוביות פלפלים אדומים וצהוביםחתוכים לקוביות פלפלים אדומים וצהובים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון