חזיר חזיר עם רוטב פטל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה משמש 8. מנה אחת מכילה 338 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. לכו לחנות ואספו פטל, ג'ינג'ר טחון, חומץ ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון טוב של 53%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון צלי חלצי חזיר בגריל עם זיגוג צ'ילי בלסמי ופטל, ירך חזיר ברוטב בוטנים, ו חלצי חזיר עם רוטב לינגונברי.
הוראות
1
מניחים צלי על רשת משומנת בתבנית צלייה רדודה. משפשפים עם 3/4 כפית מלח, מרווה ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ענף רוזמרין
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
2
אופים, ללא כיסוי, בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 1-1 / 2 שעות או עד שמדחום בשר קורא 160 מעלות צלזיוס.
בסיר גדול שלבו את הסוכר, עמילן התירס, הג ' ינג ' ר, אגוז המוסקט, הציפורן והמלח שנותר. מערבבים פנימה את החומץ, מיץ הפטל השמור והעיסה השמורה עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עם 50 קלוריות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים את הפטל שנותר. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריות
6
מסירים מהאש; מוסיפים מיץ לימון וחמאה. מערבבים עד שהחמאה נמסה.