חזיר קל עם רוטב הויסין

חזיר קל עם רוטב הויסין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 406 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 18 דקות. אם יש לכם שומשום, מלח ופלפל, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. וזה טוב. מתכונים דומים: פרוסות חזיר ברוטב הויסין, חזיר ואטריות עם הויסין-רוטב בוטנים, ו לחמניות חזיר מאודות עם רוטב הויסין.

הוראות

לקצץ עודף שומן עור כסף מ tenderloin.

חותכים לחתיכות 1 אינץ', לטפוח עם מגבות נייר, לשפשף עם קצת שמן שומשום, ומתבלים עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

קורצים שומשום לבן

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

מניחים מחבת בינונית על חום גבוה בינוני, מוסיפים 1 כף שמן שומשום. כאשר שמן מנצנץ, מוסיפים חזיר ומבשלים עד השחמה ובישול חלקית, על 2 עד 3 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

קורצים שומשום לבן

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר חזיר לצלחת, לחזור מחבת לתנור, ולהוסיף שום. כאשר שום הוא ריחני, להוסיף שעועית ירוקה ומערבבים מדי פעם עד השחמה, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח

שום גויה®

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

מוסיפים שרי והויסין, מערבבים לשלב ומבשלים עד שהשעועית רכה והרוטב מצטמצם מעט וריח השרי מבושל, כ -4 דקות. להחזיר חזיר לסיר, להפוך מעיל ברוטב, העונה עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה