חטיפי פקאן קרמל לעיס
חטיפי קרמל פקאן לעיסים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 661 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, מלח, פקאן ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו חטיפי פאי פקאן לעיסים, קוקוס לעיס-חטיפי פקאן, ו חטיפי פקאן חמוציות לעיסים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177° וחמאה וקמח 13 על ידי 9 על ידי 2 אינץ תבנית אפייה, לדפוק את עודף.
הכה יחד חמאה וסוכר חום בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי עד אור ורך. מקציפים ב 1 כף וניל וביצים. לנפות קמח עם מלח ואבקת אפייה ולהכות עד רק מעורבב.
הבלילה כפית למחבת, להפיץ אותו באופן שווה, ואופים באמצע התנור עד שהוא מתרחק מעט מן הצדדים של מחבת וקיסם מוכנס במרכז יוצא עם פירורים דבקות, 20 עד 30 דקות. בסיס מגניב לגמרי במחבת על מתלה.
להביא סוכר מגורען, סירופ תירס, קמצוץ של מלח, ומים לרתיחה בסיר כבד 2 ליטר על חום מתון, תוך ערבוב כל הזמן עד הסוכר מומס. המשך להרתיח תערובת, מבלי לערבב, עד שהוא הופך קרמל זהוב.
הסר מחבת מחום ומוסיף בזהירות קרם ונותר 1/2 כף וניל (תערובת יהיה בועה למעלה קיטור). להחזיר מחבת חום מתון לבשל, ערבוב עד חלקה. מערבבים בפקאנים ומיד לשפוך תערובת על בסיס, הטיית תבנית אפייה מתפשטת באופן שווה.
תערובת מגניב לחלוטין במחבת על מתלה לחתוך לתוך ברים.
* ברים יכולים להתבצע 2 ימים קדימה, כל הזמן, מכוסה, בטמפרטורת החדר מגניב.