מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות14
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
פונץ' תות חמצמץ
שפמנון צלוי יווני
מרק שעועית איכרים
פילה הודו סופרים
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
מתכונים קשורים
עוגת קפה תפוז-תמרים
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
קיש לארוחת בוקר
לחם קישואים ואננס מהפך
מגזין

טאקו ארוחת בוקר ביזון טחון עם סלסת אננס

טאקו ארוחת בוקר ביזון טחון עם סלסת אננס
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו טאקו ארוחת בוקר ביזון טחון עם סלסן אננס. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 436 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.49 דולר למנה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. אם יש לכם פלפל קאיין, בצל, אננס וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש באננס אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגות אננס כמו קינוח. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו בית-קרקע ביזון המבורגרים, טאקו ארוחת בוקר פלפל, אננס ושעועית, ו טאקו חזה מנגל עם סלסת אננס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים ביזון טחון ובצל על אש בינונית במחבת גדולה עד שהביזון הטחון שחום והבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחוןביזון טחון
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מסננים שומן. מערבבים כמון, מלח, כוסברה, פלפל קאיין ומים. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מקציפים ביצים וחלב בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הוסף לתערובת ביזונים טחונה במחבת. כשהתערובת מתייצבת, הפעל מרית סביב קצה המחבת, והרם את תערובת הביצים כך שחלק לא מבושל זורם מתחת. ממשיכים לבשל ולהרים במשך 2 דקות או עד שתערובת הביצים כמעט מוגדרת.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחוןביזון טחון
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
באופן שווה לחלק תערובת ביזון הקרקע בין פגזי טאקו.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחוןביזון טחון
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
6
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
מגישים עם סלסה אננס.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
Dientes De AjoDientes De Ajo
8
סלסת אננס: מערבבים יחד אננס, פלפל, בצל, כוסברה, מיץ ליים, פלפל ג ' לפנו (אם משתמשים) ומלח בקערה בינונית. מכניסים למקרר עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
Dientes De AjoDientes De Ajo
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג, ורוזנוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. מרתפי הדרקון. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
מרתפי הדרקון. ריטה הילס פינו נואר
מרתפי הדרקון. ריטה הילס פינו נואר
2016 היה עוד מחרוזת של בצירים נהדר בסנטה ברברה. היה לנו עוד ניצן מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך הסט, המאפשר יבול חזק ומאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי וההבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר באופן בלתי סביר האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו ענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, והענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בוקר קריר, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. נראה כי היינות הם בעלי אופי פרי נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק. 
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
פונץ' תות חמצמץ
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מרק שעועית איכרים
לחמניות של אמא
טפנד אספרגוס שטוף שמש
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך