טאקו רך עם אווז חריף במרינדה נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 484 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל חריף, מלח, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חצאית עם רוטב סלסה ומרינדה סטייק טאקו רך עם שעועית לבנה מטוגנת מחדש, טאקו רך עם עוף חריף, ו שעועית פיקנטית וטאקו רך גבינה (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
שלב הראשון 9 מרכיבים בשקית פלסטיק zip העליון גדול; חותם ומרינדה במקרר לילה, הפיכת שקית מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
3
הסר אווז מהתיק, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
אווז שלם
4
מערבבים עגבניות, בצל ירוק, ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
עגבנייה
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מניחים אווז על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול; גריל 10 דקות או עד מדחום רושם 165, מפנה ושופכים לעתים קרובות עם מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
מרינדה
אווז שלם
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
גריל
6
בואו לעמוד 10 דקות.
7
חותכים אווז באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
אווז שלם
דגנים
8
טורטיות חמות על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
9
מניחים 3 אונקיות אווז בכל טורטייה. למעלה כל אחד עם 2 כפות תערובת עגבניות, 3 כפיות גבינה, וכרוב 3 כפות.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יינות טיודור באלו ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 68 דולר לבקבוק.