קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
טארט בצל כפרי
מתכון זה מן מתכונים פשוט דורש חמאה, בערך גבינה שוויצרית gruyère, שמן זית כתית מעולה, טימין. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו טארט בצל כפרי, תפוח אדמה כפרי וטארט בצל מקורמל, ו תאנה כפרית, בצל & אגס טארט (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן את הבצק: אם אתה עושה קרום מאפס, להכין את הבצק ולתת לו להתקרר במקרר בזמן שאתה מבשל את הבצל.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים2
כדי להכין את הבצק, לטאטא את הקמח והמלח יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון3
חותכים את החמאה לתוך הקמח עם הידיים או עם חותך מאפה, עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלישקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך]()
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך4
מוסיפים את השמנת החמוצה ומשתמשים במזלג כדי לשלב אותה בבצק. לאסוף את הבצק לכדור ולעצב אותו לדיסק. עוטפים אותו בניילון נצמד ומקררים לפחות שעה.
מרכיבים שתצטרך![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות1
מחממים שמן זית וחמאה במחבת סאוטה גדולה וכבדה בחום בינוני. לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים את הבצל ומפזרים מעט מלח עליהם.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
סטייקים של ניו יורקצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי2
מבשלים, ערבוב מדי פעם במשך 10 דקות, עד הבצלים התרככו ושקופים.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק3
להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים במשך 40 דקות נוספות, ערבוב מדי פעם, עד הבצל משחימים היטב.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק4
מוסיפים חומץ בלסמי ומבשלים 10 דקות יותר, עד הבצל הם caramelized לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק6
מרדדים את הבצק: מחממים את התנור ל 232°.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)]()
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)ציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות7
הסר את הבצק מהמקרר ולתת לעמוד במשך 5 דקות לפני גלגול אותו החוצה.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים8
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לקוטר 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)]()
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)9
מעבירים את הבצק הקרום לגיליון עוגיות מצופה בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך![48 סוכריות בגודל ביס של Skittles]()
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן48 עד 56 סוכריות מצילות חייםציוד שתשתמש בו![דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות]()
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך10
שכבה של גבינה ובצל על הבצק:
מרכיבים שתצטרך![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק48 עד 56 סוכריות מצילות חיים11
מניחים את כל אבל כמה כפות של הגבינה במרכז הבצק.
מרכיבים שתצטרך![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'48 עד 56 סוכריות מצילות חיים13
מוסיפים את הבצל המקורמל, מניחים אותם על גבי הגבינה.
מרכיבים שתצטרך![בצל מקורמל]()
בצל מקורמל![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בצל מקורמלחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דקציוד
מרכיבים
1![מתכון בצק חמאה שמנת חמוצה * או 1 ארוז, קרום עוגה שטוח (סוחר ג'ו של יש אחד בסעיף קפוא שלהם)]()
מתכון בצק חמאה שמנת חמוצה * או 1 ארוז, קרום עוגה שטוח (סוחר ג'ו של יש אחד בסעיף קפוא שלהם)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל אדום ו / או צהוב (מספיק עבור 5 עד 8 כוסות, פרוס)]()
בצל אדום ו / או צהוב (מספיק עבור 5 עד 8 כוסות, פרוס)2קרום: פירורי קרקר גרהם![יוקון]()
יוקון1גבינת פרמזן מגוררת![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי1עבור כל אחד.![מלח]()
מלח1אוראו ממולאים כפולים![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![טימין טרי, קצוץ, או 1/4 כפית טימין מיובש]()
טימין טרי, קצוץ, או 1/4 כפית טימין מיובש1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(לא ארוז) בערך מגורד גבינה שוויצרית]()
(לא ארוז) בערך מגורד גבינה שוויצרית160פלפל האבנרו![1 קילו בשר עגל או בקר טחון]()
1 קילו בשר עגל או בקר טחון1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק142פלפל האבנרו![חמאה (1 1/4 מקלות, 10 כפות, 137 גרם), קוביות]()
חמאה (1 1/4 מקלות, 10 כפות, 137 גרם), קוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מתכון בצק חמאה שמנת חמוצה * או 1 ארוז, קרום עוגה שטוח (סוחר ג'ו של יש אחד בסעיף קפוא שלהם)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל אדום ו / או צהוב (מספיק עבור 5 עד 8 כוסות, פרוס)2קרום: פירורי קרקר גרהם
יוקון1גבינת פרמזן מגוררת
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי1עבור כל אחד.
מלח1אוראו ממולאים כפולים
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
טימין טרי, קצוץ, או 1/4 כפית טימין מיובש1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(לא ארוז) בערך מגורד גבינה שוויצרית160פלפל האבנרו
1 קילו בשר עגל או בקר טחון1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק142פלפל האבנרוחמאה (1 1/4 מקלות, 10 כפות, 137 גרם), קוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביותיין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע
רוזה מבעבעת ויין מבעבע הם הבחירה העליונה שלי לטארט בצל. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Ruffino Sparkling rosé. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
