טארט שמנת ליים עם קרום חמאה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל קרמי ליים טארט עם קרום חמאה קצר. מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 401 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מיץ ליים, ביצים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: טארט הדרים עם קרום חמאה, טארט ריבס עם קרום חמאה קצר, ו עוגת לימון עם קרום חמאה.

הוראות

הכן את הקרום: בקערה של קמח דופק מעבד מזון, ממתקים סוכר ומלח עד משולב היטב ואחיד במרקם.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את החמאה וחלמון ביצה פועם עוד כמה פעמים עד שהתערובת מתפוררת וגסה. טופס בצק לתוך דיסק 3/4 אינץ', לעטוף אותו פלסטיק צמרמורת לפחות 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

הודו מבושל מגורר (או עוף)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

מעבירים את הבצק הצונן למשטח עבודה מקורר קלות. השתמש מערוך מקור קל לגלגל את הבצק לתוך סיבוב 12 אינץ'. בזהירות להעביר את הבצק למחבת טארט 10 אינץ ' עם תחתית נשלפת. לקצץ את הקצוות בצורה מסודרת. צינה לפחות 30 minutes.In בינתיים, למקם את מתלה התנור בעמדה מרכזית.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים את התנור ל 350 מעלות f. קו פגז מקורר עם קלף ולמלא עם משקולות עוגה, אורז גלם, או שעועית יבשה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים על המדף האמצעי עד הקצה הוא זהב חיוור, על 20 דקות. בזהירות להסיר קלף ומשקולות. המשך לאפות עוד 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור ולאפשר להתקרר לחלוטין במחבת על מתלה. הפחת את טמפרטורת התנור ל-300 מעלות F. הכן את המילוי: בקערה גדולה השתמש במקצף כדי לנצח 6 ביצים עד משולב היטב וקציפתי.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל