טאגין ירקות בגריל הים תיכוני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 572 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו צימוקים זהובים, שמן זית, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. נסו סלט ירקות ים תיכוני בגריל, טרטן ירקות בגריל ים תיכוני, ו מרק ירקות בגריל ים תיכוני (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים בצל אדום לתוך 4 טריזים, משאיר שורש סוף שלם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
2
מניחים בצל אדום, פלפלים, חומץ, 1/4 כפית מלח, ו 1/2 כפית שמן בשקית פלסטיק zip-top. שקית חותם; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
4
מחממים 1/2 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים בצל קצוץ ושום; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
להוסיף כמון, שומר, וקינמון; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
7
מוסיפים 1/4 כפית מלח, 1/4 כוס מים, זיתים, צימוקים, פלפל שחור, עגבניות ותפוחי אדמה; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 25 דקות או עד תפוחי אדמה הם רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)