קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

טווחי צ'ילי ירוקים עם מיונז צ' יפוטלה, שרימפס וסלט אננס

טווחי צ'ילי ירוקים עם מיונז צ' יפוטלה, שרימפס וסלט אננס
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל טווחים צ'ילי ירוק עם מיונז צ' יפוטלה, שרימפס, וסלט אננס. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 496 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, כוסברה, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: כריך שרימפס חריף עם מיונז אבוקדו צ'יפוטלה, כריך שרימפס קלוי חריף עם מיונז אבוקדו צ'יפוטלה, ו צ'יפוטלה צלוי טאקו חזיר עם סלט כרוב אדום ואננס סוכר חום.

הוראות

1
כדי להכין מיונז, להסיר 1 כפית רוטב adobo מן פחית; להזמין רוטב צ ' ילי הנותרים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2
שלב 1 כפית רוטב אדובו, מיונז, מיץ לימון, 1/8 כפית מלח, ושום, ערבוב היטב. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
כדי להכין סלט כרוב, לשלב את הכרוב הבא 8 מרכיבים (כרוב דרך 1/8 כפית מלח) בקערה בינונית, משליך לשלב. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
כדי להכין את צ ' ילה, מניחים poblano על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; לטגן 10 דקות או עד מושחר, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
מניחים בשקית ניילון zip-top; חותם.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
7
בואו לעמוד 15 דקות. פיל צ ' ילה; לחתוך לחצי לאורכו. השליכו את הזרעים והממברנות. פרוסה דק צ ' ילה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
כדי להכין שרימפס, לחמם מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מפזרים 1/8 מלח כפית ופלפל שחור על שרימפס. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים שרימפס למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
כדי להכין שעועית פינטו, מניחים שעועית בסיר קטן על חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
13
כדי להכין טווחים, לשלב מאסה קרינה, מים, 1/2 כפית מלח; מערבבים עד צורות בצק צפוף. מחלקים תערובת מאסה לתוך 8 חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזוןגויה סאזון
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
14
מגלגלים כל חלק לכדור באמצעות ידיים לחות. ללטף כל כדור לתוך פטי עבה 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
15
נגב מחבת עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
מחבת חום מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
17
הוסף 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
18
מקום 4 טווחים במחבת; לבשל 5 דקות או עד השחמה. חולצות מעייל קלות של sopes עם ספריי בישול. הפוך; לבשל 5 דקות או עד השחמה. חזור על הנוהל עם שאריות נפט ושק.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
19
מניחים על 1 כוס סלט על כל אחד 4 צלחות. סדר 2 טווחים על כל צלחת. באמצעות כפית מחוררת, כף 2 כפות שעועית פינטו על כל sope; העליון כל אחד עם 2 שרימפס. כפית 1 כפית מיונז על כל sope. מחלקים את רצועות poblano באופן שווה בין מנות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Masia Puigmolto יכול Xa לברוט קאווה עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה