קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
טירמיסו-הדינוזאור
זה הביא לך על ידי אוכלרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 25%. הציון הזה לא כל כך מדהים. עוגת דינוזאור, עוגת דינוזאור, ו ביצי דינוזאור דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מערבבים קפה וברנדי יחד ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![2 קורטים ציפורן טחון]()
2 קורטים ציפורן טחון![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
2 קורטים ציפורן טחון
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה2
מעל דוד כפול מקציפים חלמונים וסוכר עד שהתערובת מתבהרת בצבע ויוצרת סרטים (כלומר באמצע הדרך לזבגליון). אפשר להתקרר 5 דקות. בינתיים מקציפים חלבונים לפסגות נוקשות. מקפלים מסקרפונה לתערובת חלמון ביצה רבע בכל פעם. מקפלים תערובת מסקרפונה לחלבונים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![מסקרפונהname]()
מסקרפונהname![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מסקרפונהname
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונליציוד שתשתמש בו![6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק]()
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק3
הניחו את סבויארדי לאורך קצוות גביעי היין עד לתחתית, מרפדים את כל הכוס (תוך שמירה על 6 סבויארדי לשימוש מאוחר יותר). בעזרת מברשת מאפה, וצובעים את העוגיות בתערובת האספרסו / ברנדי. ממלאים כל גביע שליש מלא בתערובת מסקרפונה ומפזרים שוקולד שבור.
מרכיבים שתצטרך![מסקרפונהname]()
מסקרפונהname![170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)]()
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)![8 כפיות ליקר RumChata]()
8 כפיות ליקר RumChata![1 כוס אגוזי לוז טחונים דק]()
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק![גליל פירות]()
גליל פירות![2 קורטים ציפורן טחון]()
2 קורטים ציפורן טחון![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
מסקרפונהname
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
8 כפיות ליקר RumChata
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
גליל פירות2 קורטים ציפורן טחון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![מברשת מאפה]()
מברשת מאפה
מברשת מאפה4
הניחו סבויארדי אחד במרכז וצבעו בתערובת קפה. ממלאים כל גביע בתערובת מסקרפונה שנותרה, ומעלים כל אחד עם שוקולד מגולח.
מרכיבים שתצטרך![מסקרפונהname]()
מסקרפונהname![170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)]()
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)![8 כפיות ליקר RumChata]()
8 כפיות ליקר RumChata![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
מסקרפונהname170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)8 כפיות ליקר RumChataקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
מרכיבים
85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שוקולד מריר, שבור לחתיכות 1/4 אינץ]()
שוקולד מריר, שבור לחתיכות 1/4 אינץ57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![ברנדי איטלקי]()
ברנדי איטלקי2![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי4![חלמונים]()
חלמונים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אספרסו חזק (או תחליף 2 כפיות קפה נמס ב 1/2 כוס מים)]()
אספרסו חזק (או תחליף 2 כפיות קפה נמס ב 1/2 כוס מים)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת מסקרפונה (עשויה להחליף גבינת ריקוטה או שמנת)]()
גבינת מסקרפונה (עשויה להחליף גבינת ריקוטה או שמנת)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שוקולד חלב, מגולח או מגורד]()
שוקולד חלב, מגולח או מגורד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי6larges![גביעי יין]()
גביעי יין30smalls![סבויארידי, או 15 שבורים לשניים]()
סבויארידי, או 15 שבורים לשניים
שוקולד מריר, שבור לחתיכות 1/4 אינץ57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
ברנדי איטלקי2
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי4
חלמונים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אספרסו חזק (או תחליף 2 כפיות קפה נמס ב 1/2 כוס מים)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת מסקרפונה (עשויה להחליף גבינת ריקוטה או שמנת)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שוקולד חלב, מגולח או מגורד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלי6larges
גביעי יין30smallsסבויארידי, או 15 שבורים לשנייםיין מומלץ: קרם שרי, יציאה, קיאנטיname, Moscato Dasti, ורדיקיו., Trebbiano
קרם שרי, פורט וקיאנטי הם בחירה מצוינת עבור טירמיסו. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
