יסודות: ספגטי וכדורי בשר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל יסודות: ספגטי כדורי בשר. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 51 גר' של חלבון, 53 גרם של שומן, וסך הכל 957 קלוריות. 30 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו עגל טחון, חזיר טחון, אגוז מוסקט טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: קציצות עוף לספגטי וקציצות בשר, ספגטי וכדורי בשר., ו ספגטי וכדורי בשר..

הוראות

שים את הבשר הטחון, שני פירורי לחם, פטרוזיליה, פרמזן, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, ביצה, ו 3/4 כוס מים חמים בקערה.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1/4 כוס שומן חזיר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לשלב בקלילות רבה עם מזלג. באמצעות הידיים שלך, קלות ליצור את התערובת לתוך כדורי בשר 2 אינץ'. יהיו לך 14 עד 16 כדורי בשר.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

יוצקים כמויות שוות של שמן צמחי ושמן זית למחבת גדולה (12 אינץ') לעומק של 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מחממים את השמן. בזהירות רבה, בקבוצות, מניחים את כדורי הבשר בשמן ומחממים אותם היטב מכל הצדדים על חום בינוני-נמוך, פונה בזהירות עם מרית או מזלג. זה צריך לקחת בערך 10 דקות עבור כל אצווה. אל תמלאי את כדורי הבשר.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

טורטיות קמח טריות, להגשה