קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות100
מגזין

ירקות במרינדה עם ויניגרט טרגון

ירקות במרינדה עם ויניגרט טרגון
ירקות במרינדה עם ויניגרט טרגון דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 7 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 193 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך אספרגוס, שעועית, עלי חסה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 88%. נסו סלק במרינדה עם פיסטוקים וטרגון, עגבניות ירושה במרינדה עם טרגון, ו ירקות קלויים עם מטבל טרגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס; להסיר קשקשים מגבעולים עם מקלף ירקות,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2
מבשלים אספרגוס במים רותחים כדי לכסות 2 דקות או עד פריך במכרז; ניקוז. לצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
לנקז, ולמקם בשקית ניילון zip-top.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
4
מבשלים תפוחי אדמה במים מלוחים רותחים כדי לכסות 10 דקות או עד במכרז; לנקז. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מניחים בשקית ניילון zip-top.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
6
מבשלים גזר במים מלוחים רותחים כדי לכסות 5 דקות או עד במכרז; לנקז. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
מניחים בשקית ניילון zip-top.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
8
מבשלים שעועית במים רותחים כדי לכסות 3 דקות או עד פריך במכרז; לנקז. לצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
9
לנקז ולמקם בשקית ניילון zip-top.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
10
מניחים עגבניות, פלפלים ומלפפון בשקיות פלסטיק zip-top נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
11
יוצקים 1/4 כוס ויניגרט טרגון לתוך כל שקית. חותם וצינה לפחות 1 שעה, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
12
מסננים כל תיק, משליכים רוטב. מסדרים ירקות על מגש מרופד חסה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ