קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

ירקות פרי עם ויניגרט כתום

ירקות פרי עם ויניגרט כתום
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? ירקות פרי עם ויניגרט כתום יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 125 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חרדל, אנדיב בלגי, עלי גרגיר הנחלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ירקות מעורבים עם ויניגרט מיץ תפוזים, ירוק אביבי עם ויניגרט תפוז-שומר, ו סלט ירקות ועשבי תיבול עם ויניגרט ג'ינג'ר כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
גרגר 1 כפית קליפה מתפוזים; להגדיר קליפה מגוררת בצד. פיל וסעיף 3 תפוזים; מניחים חלקים בצד. לסחוט מספיק מיץ מ הנותרים 2 תפוזים למדוד מיץ 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
מערבבים מיץ ודבש בסיר קטן; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, חשוף, 8 דקות או עד התערובת מצטמצמת 1/3 כוס, ערבוב מדי פעם. תערובת מיץ מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
3
מערבבים תערובת מיץ מקורר, קליפת תפוזים מגוררת, חומץ וחרדל בצנצנת. מכסים בחוזקה, ולנער במרץ.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מערבבים גרגיר הנחלים, ארוגולה, וחיים בקערת סלט; מוסיפים תערובת מיץ, וזורקים בעדינות למעיל. מסדרים תערובת ירקות באופן שווה על 4 צלחות סלט; העליון עם סעיפים כתומים ופרוסות תות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
לא מגן מקומילא מגן מקומי
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
אנדיבאנדיב
ירוקירוק
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך