כבש צלוי שום עם תפוחי אדמה חמים

כבש צלוי שום עם תפוחי אדמה hotpot יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 471 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רגל חצי עצמות של כבש, תפוחי אדמהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -40 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 97%. כבש צלוי שום ועשב על תפוחי אדמה בולנג'רה, קומקום כבש, ו Hotpot כבש הלאמב דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

חותכים כיסים קטנים לתוך העור והבשר של הטלה על ידי פירסינג אותו עם נקודת סכין חדה. דברים כל כיס עם פרוסת שום, באמצעות 3-4 של שיני, וכמה עלים של רוזמרין. תדחפי עוד קצת בתוך הטלה, עם קצת קורנית, מהיכן שהעצם הגיעה. שים בדיל קלייה, מתבלים היטב ומכסים בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שום גויה®

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

ממיסים חצי מהחמאה במחבת גדולה. מטגנים את הבצלים, מערבבים לעתים קרובות, עד מתרכך וזהוב. טיפ לתוך פח צלייה גדול שני. מבשלים כבש קצוץ או כבש במחבת עד חום.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

אפונה קלופה, לא חובה

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצל בפח, וזורקים עם תפוחי האדמה, גזר, שום שנותר ועשבי תיבול (קצוץ), 2 כף של הקמח וכמה תיבול.

מרכיבים שתצטרך

למרקם חלק וניתן למריחה

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

גב שומן חזיר

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

יוצקים את המניה למחבת, ואז מוסיפים את רוטב ווסטרשייר והחמאה הנותרת. כאשר נמס ורותח, לשפוך על תפוחי אדמה, לכסות בנייר כסף ואופים עם כבש עבור 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

לחשוף את הטלה ואת הקומקום, ומבשלים 45 דקות יותר עד תפוחי האדמה הם זהובים ומבושלים כל הדרך. אפשר לשה לנוח במשך 15 דקות לפני גילוף. השאר את תפוחי האדמה בתנור (מכוסה אם מתחילים חום יותר מדי) עד מוכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מסננים את השומן מן הכבשים צליית פח, הזמנת המיצים.

שים את הפח על החום ומערבבים את הקמח הנותר.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

יוצקים 450 מ " ל מים רותחים או מלאי ומערבבים עד מעובה לרוטב.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

1 כוס גריסי פנינה לבנים

חותכים את hotpot ל 8 ולהרים על צלחות מחוממות. לגלף את הטלה לפרוסות עבות ומניחים על גבי, ואז כף עגול קצת רוטב.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

אפונה קלופה, לא חובה

מגישים עם שעועית ירוקה ותרד להוסיף קצת אגוז מוסקט מגורד לתרד, אם אתה רוצה.

מרכיבים שתצטרך

בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)