קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

כדורי בשר בקר מטוגנים עם רוטב חזרת

כדורי בשר בקר מטוגנים עם רוטב חזרת
כדורי בשר בקר מטוגנים בירה עם רוטב חזרת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1606 קלוריות, 110 גרם חלבון ו 91 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. גשו לסופר וקנו שיכר ענבר, מרק בקר, בשר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. מתכונים דומים: יין אדום חזה בקר מטוגן W. רוטב חזרת (שרה מולטון, יין אדום חזה בקר מטוגן ברוטב חזרת ודיסקי הטיסה של דודה ריפקה, ו צלעות בקר מטוגנות עם גריסים חזרת גביני ורוטב פורטר חמוץ מתוק.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חותכים שתי פרוסות לחם בעובי 1 אינץ ' ומשרים אותם בחלב כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
3
מערבבים את הבשר, רוטב ווסטרשייר וקצת מלח ופלפל בקערה גדולה. לסחוט את הנוזל העודף מן הלחם, ואז להתפורר אותו לחתיכות קטנות בין האצבעות שלך כפי שאתה מוסיף אותו לבשר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את הפטרוזיליה, 2 כפות חזרת, שום וביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מערבבים עד רק בשילוב, ואז טופס לתוך 2 1/2 אינץ ' כדורים.
6
מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת גדולה, רחבה וכבדה תחתית מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיף את EVOO למחבת החמה, ואז לבשל את כדורי הבשר עד השחמה, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
יוקוןיוקון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים את הבירה ומבשלים 1 דקה כדי להפחית אותו מעט.
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
9
מוסיפים את הקונומה, מכסים את המחבת בנייר כסף ומבשלים 12 עד 15 דקות, מנערים את המחבת מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שמנת חמוצה, גלגל העין1/4 כוס שמנת חמוצה, גלגל העין
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
בינתיים, טוסט לחם כיכר הנותרים בתנור.
מרכיבים שתצטרך
כיכר לחםכיכר לחם
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מערבבים את השמנת החמוצה, עירית, שמנת כבדה ואת שאר 2 כפות חזרת בקערה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מחלקים את כדורי הבשר בין צלחות ומקשטים עם גרגיר הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
13
מגישים עם רוטב שמנת חמוצה וגרביים של לחם קלוי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות