מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות24
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
מגזין

כד עוף בטטה מעושן

כד עוף בטטה מעושן
כד עוף בטטה מעושן נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 433 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו בטטה, שמן זית, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. נסו בטטה, תרד, וכד עדשים, אפיית פירה תפוחי אדמה מעושנים, ו ערימות מעושנות בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר מרק על אש בינונית גבוהה עם 2 כפות של שמן זית כתית, על 2 סיבובים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בעוד סיר מרק מתחמם, קוצצים גזר לחצי לאורכו ואז חותכים לחצי ירח דק.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את הגזר לסיר בזמן שהוא מתחמם, מערבבים כדי לצפות את הגזר בשמן. קוצצים ושופכים סלרי ובצל, קוצצים קטנים ככל שאתה יכול, אבל לא עושה את עצמך משוגע.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיף את השום, צ ' יפוטלה, ורוטב adobo ומערבבים לשלב. מתבלים את הירקות במלח, פלפל, קורנית ועלה דפנה. לבשל את הירקות יחד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מוסיפים את היין ומפחיתים דקה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים את המניה לסיר, מכסים את הסיר, ומעלים את החום לגבוה. להביא את הכד לרתיחה, להסיר את הכיסוי, ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה המתוקים לרבעים לאורכם, ואז דק לחתוך לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
8
מוסיפים את העוף החיתוך ואת תפוחי האדמה המתוקים ומבשלים 5 דקות עד שתפוחי האדמה המתוקים רכים ועוף מבושל דרך. כבה את החימום והוסף את הבצל הירוק והכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
מגישים כל חלק של כד עם מנה של שמנת חמוצה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס