כרוב ירוק גראטן

כרוב ירוק גראטן עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 293 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם שיני שום, טימין, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו כרוב ירוק גראטן, כרוב וכרוב ירוק Gratin, ו כרוב ירוק שעועית לבנה Gratin (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 163°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים חזיר על תבנית אפייה מרופדת בקלף ואופים עד פריך, 20-25 דקות; בואו להתקרר ולפרק לחתיכות.

מרכיבים שתצטרך

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

שלב פירורי לחם ו 2 כפות שמן במחבת בינונית; טוסט מעל חום בינוני, משליך מדי פעם, עד חום זהוב פריך, 10-15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

למריחה על טוסט אם רוצים

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להסיר מחום ולהוסיף טימין ו 1/4 כוס פרמזן; העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מערבבים בחזיר ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

חרדל מוכן, אופציונלי

מבשלים כרוב ירוק בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד ירוק רך ובהיר, כ 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרוב ירוק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

ניקוז, להעביר קערה של מי קרח, ולתת מגניב.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מסננים וסוחטים יבש עם מגבות נייר. קוצצים גס ירקות ומניחים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

ירוק

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

חום שנותר 2 כפות שמן בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים בצל ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך וזהוב, 15-20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

להעביר קערה עם ירקות; להפריש. סיר רזרבי.

מרכיבים שתצטרך

ירוק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

הגדל את טמפרטורת התנור ל 400°f. להמס חמאה בסיר שמור על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מוסיפים קמח ומבשלים, מקציפים כל הזמן, עד שהתערובת חלקה וחיוורת מאוד חום, כ 4 דקות. בהדרגה לטאטא בחלב, 1/2-כוס בכל פעם; להוסיף אגוז מוסקט. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, לטאטא לעתים קרובות, עד מעובה, 5-8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)